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Berberechos
Berberecho Gigante (60-80 Piezas/Kg)
Su forma acorazonada hizo que en un principio se le diese el nombre de corazón comestible (Cardium edule).
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Berberecho Gordo (80-100 Piezas/Kg)
Consumo en fresco y en conserva al natural. Sabor especial y aromático, diferente al de otros moluscos.
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Berberecho Super Gigante (40-60 Pzas/Kg)
Abiertos a mano o al vapor, con o sin limón, y utilizando su propia concha como una cuchara, son una delicia para el paladar .
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